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      2022年如何經營水產凍品生意

      欄目:公司新聞 發布時間:2022-04-27
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      前些時日,小編隨老板去布魯塞爾參展,有幸與幾位水產大佬共進晚宴,席間談論凍品行業的發展,本以為會是長篇大論的宏觀分析,亦或者互聯網+凍品的大數據理論,未曾想談論的內容如此切合實際,通俗易懂,讓人耳目一新,今想起,隨整理如下與凍品同行分享。

              前些時日,小編隨老板去布魯塞爾參展,有幸與幾位水產大佬共進晚宴,席間談論凍品行業的發展,本以為會是長篇大論的宏觀分析,亦或者互聯網+凍品的大數據理論,未曾想談論的內容如此切合實際,通俗易懂,讓人耳目一新,今想起,隨整理如下與凍品同行分享。

      凍品生意起步時不要過分的追求“一手貨源”現今的信息如此流通,想找到進口商并非難事,但在找尋前先問問自己的用量多少?如果量少還要一味的追求一手貨,不但得不到對方的理解,反而造成了合作方面的不愉快,應該先設置自己的利潤點,不管對方是幾手貨源,符合你的利潤點,就是你的一手貨源。

      經營自己的主打產品,因為任何公司要持續發展,必須有自己的主打產品,從主打產品逐漸擴展周邊附帶產品,比如,當你的蝦有優勢的時候,自然會有一部分客戶順帶著進了你的魚和蟹類產品。

      維護好你的客戶,維護客戶并不是單純的吃喝送請,前提是你要了解你的客戶,最終的目的是為客戶創造更多的利潤,比如一家做自助餐的客戶,你要了解他的餐廳定位是高端、中端還是低端,目前哪些產品可以用在自助餐上,他的原料成本維持在多少可以有利潤?你怎么樣能夠找到更多這樣的產品?

      樹立你的口碑,凍品行業口碑的重要性不言而喻,它不像其他制造業需要簽訂很多條條框框的合同,很多時候就是一個電話,一個信息成百萬的生意就成了,所以誠信很重要,再困難也要維持好自己的信譽。

      相信你的員工,很多逐漸發展起來的公司老板對客戶信息抓的異常嚴謹,談生意事必親躬,很多時間不是在考慮供方合作、資源整合、未來發展上,而是浪費到了瑣碎的事情上,不僅阻礙了公司的發展,也使員工流失嚴重。

      建立自己的品牌,品牌創立確實比較困難,目前國內凍品,特別是水產品,能夠讓人熟知的品牌可謂是鳳毛麟角,但隨著生意逐漸做大,價格戰競爭越來越激烈,利潤也越來越低,走品牌道路是唯一的出路。


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